Dunstabzugshauben

Sicherer Umgang mit Dunstabzugshauben

Dunstabzugshauben, auch Wrasenabzüge genannt, können eine Brandgefahr darstellen, wenn sie nicht regelmäßig gereinigt und von Fettrückständen befreit werden.

Wichtige Sicherheitshinweise

• Regelmäßige Reinigung: Die Filtermatten einer Dunstabzugshaube setzen sich mit Fett und Küchendämpfen zu. Damit sich diese Rückstände nicht entzünden, sollten die Filter regelmäßig gewechselt oder gereinigt werden – nicht nur aus hygienischen, sondern auch aus Sicherheitsgründen.
• Betrieb nur mit Fettfilter: Ohne einen Fettfilter sammeln sich Fettablagerungen im gesamten Abzugssystem. Das erhöht das Risiko einer Brandausbreitung erheblich.
• Kein Flambieren unter der Haube: Beim Flambieren besteht eine hohe Brandgefahr. Die Filter können Feuer fangen, und die durchströmende Luft verstärkt die Flammen zusätzlich. Dadurch kann sich ein Brand sehr schnell ausbreiten.

Mindestabstände einhalten:

• Zu einem Elektroherd sollte die Dunstabzugshaube mindestens 70 cm Abstand haben.
• Zu einem Gasherd beträgt der empfohlene Mindestabstand 90 cm.
• Durch die Beachtung dieser Hinweise lässt sich das Brandrisiko deutlich reduzieren und die Sicherheit in der Küche erhöhen.